ご飯の量はすべて一合炊きです。
米、出汁、具材、音、香り、そして思い…にこだわって
本格直火炊きにてひと釜一釜心を込めて炊いております。
いくらぶっかけ釜めし
2,000円+税
牡蠣釜めし
1,500円+税
上州牛ステーキ釜めし
1,900円+税
匠の銀シャリ
800円+税
釜揚げシラスと梅しそ釜めし
1,400円+税
匠の五目釜めし
1,500円+税
牛タン釜めし
1,700円+税
麦とろ釜めし
1,300円+税
山菜ときのこ色々釜めし
1,400円+税
うなぎ釜めし
2,100円+税
本ズワイガニの釜めし
1,500円+税
キムチ釜めし
1,300円+税
シーフードドリア釜めし
1,500円+税
ネギ塩角煮釜めし
1,700円+税
鮭チャンチャン釜めし
1,500円+税
ささみ明太釜めし
1,500円+税
チーズハンバーグ釜めし
1,900円+税
チーズのアクセントもいいね
照焼きチキン釜めし
1,500円+税
スタミナ釜めし
1,700円+税
スパイシーチキン釜めし
1,600円+税
釜めしの美味しい食べ方
- その1、
- 一釜ずづ特殊な釜で炊いた直火炊きのおこげの付いた釜めしは一粒一粒のご飯と具材とを白米の要領でさっくりと混ぜます。
- その2、
- お椀にご飯をよそったら、こまめに蓋を閉じます。
- その3、
- お茶碗に軽く3杯一合分のお米の味が際立つ釜めしを心行くまでご堪能ください。
※炊きたてですので、釜が熱くなっております。しゃもじで、混ぜる際にはやけどにご注意ください。
ご予約限定メニュー 要予約
トラフグ刺し(2名様から)
8,000円+税
祝舟盛り
10,000円+税
5,000円+税
5,000円+税
真鯛の塩釜姿焼き
5,000円+税