今夜私が捌くのは…茨城県産10キロ超え鮮度抜群のアンコウ‼︎魚体が大きいので、恒例の吊るし切りでおろして行きます。肝も大きくてハリもあり最高‼︎あんこう鍋を食べた事が無い…との事なので、「豪華あんこう鍋」をご用意させて頂きます。

あぶらやでは、お客様の食べたい物をコース料理に入れて提供させて頂いてます♪なかなか食べた事のない食材や、レアな食材。お店だから用意出来る食材などなど…

河豚コースもご用意出来ますので、お気軽にお問い合わせ下さい^_^